Vertailevat venttiilit viini- ja elintarvikealalle

Hygienia ja luotettavuus: Valinta kellariisi

Ongelma: Tavallisten messinkiventtiilien käyttö elintarviketeollisuudessa on riskialtista: lyijyä tai sinkkiä voi siirtyä nesteeseen (viiniin/öljyyn) ja muuttaa sen makua tai rikkoa terveysmääräyksiä. Lisäksi viinin happamuus syövyttää nopeasti sopimattomia metalleja.

Ratkaisu: Comparaton elintarvikelaatuiset venttiilit ratkaisevat ongelman juuritasolla.
Venttiilirungot on valmistettu teknopolymeeristä (erittäin lujasta elintarvikelaatuisesta muovista) tai AISI 316 -ruostumattomasta teräksestä . Nämä materiaalit eivät vapauta aineita, eivät ruostu ja kestävät kosteita kellariympäristöjä. "Täysaukkoinen" sisärakenne estää nesteen pysähtymisen ja helpottaa puhdistusta estäen bakteerien kasvua.

Sintesi-sarjan servomoottorit: Kompakti ja tehokas

Automaatiota varten Coparato yhdistää nämä venttiilit Sintesi- sarjan servo-ohjaimiin.
Pienet, nopeat ja pikaliittimellä varustetut ne mahdollistavat astioiden avaamisen/sulkemisen automatisoinnin myös ahtaissa tiloissa. Saatavilla 24 V:n virtalähteellä (turvallisuuden takaamiseksi märissä olosuhteissa) tai 230 V:n virtalähteellä, ne ovat täydellinen liittolainen modernille viininvalmistajalle.

Usein kysytyt kysymykset vertailevasta viinintekniikasta

1. Voinko käyttää näitä venttiilejä kuumille nesteille (esim. rypälemehulle)?

Kyllä, Comparaton teknopolymeeriventtiilit kestävät yleensä jopa 90–100 °C:n lämpötiloja (tarkista niiden käyttöturvallisuustiedote), joten ne soveltuvat kuumien rypälemehujen siirtoon tai pesuun. Korkeampiin lämpötiloihin (höyry) suosittelemme malleja, joissa on AISI 316 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja PTFE-täytteiset tiivisteet.

2. Millaisia hyökkäyksiä heillä on?

Vakioversioissa on kaasukierteitetyt liittimet (uros/naaras), jotka voidaan ruuvata viininvalmistusletkujen liittimiin (Garolla, DIN, Clamp). Joissakin malleissa voi olla valmiiksi elintarvikelaatuiset liittimet tai suuttimet. Katso liitäntätiedot tuotekuvauksesta.

3. Onko moottori suojattu kosteudelta?

Ehdottomasti kyllä. Kellarit ovat kosteita tiloja ja alttiita vesiroiskeille puhdistuksen aikana. Comparaton servo-ohjaimissa (Diamant- ja Sintesi-sarjat) on korkea suojausluokka (yleensä IP65 tai IP67 ), mikä takaa vesitiiviyden pölyä ja vesisuihkuja vastaan ja suojaa sisäistä elektroniikkaa.